tag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post9163115312668309327..comments2024-03-27T05:33:42.970+07:00Comments on dailydelicious thai: Pain aux noix: Walnut bread, My new delicious bread !dailydelicioushttp://www.blogger.com/profile/00201162105770207061noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-78050824085322275202014-03-23T12:00:25.313+07:002014-03-23T12:00:25.313+07:00หากไม่ต้องการให้เปลือกหนา ให้ลองทำแบบนี้ค่ะ
เอาถาด...หากไม่ต้องการให้เปลือกหนา ให้ลองทำแบบนี้ค่ะ<br />เอาถาดอบขอบสูงวางไว้ชั้นล่างของเตา เมื่อนำขนมเข้าอบ เทน้ำร้อนลงในถาดที่เตรียมไว้ ไอน้ำจะทำให้ขนมปังขยายตัวได้ง่าย แล้วได้เปลือกที่บางลงค่ะ<br />แต่หากอยากได้เปลือกนิ่มเลยให้ ให้เอาน้ำใส่ถาด (น้ำอุณหภูมิปรกติ) แล้วอบไปพร้อมกัน จะได้ขนมปัง ที่เปลือกบางนิ่มค่ะ dailydelicioushttps://www.blogger.com/profile/00201162105770207061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-14036563508134820462014-03-21T23:11:01.246+07:002014-03-21T23:11:01.246+07:00ขอโทษที่ต้องรบกวนนะคะ วันนี้ลองทำดูเป็นครั้งที่สอง...ขอโทษที่ต้องรบกวนนะคะ วันนี้ลองทำดูเป็นครั้งที่สองแล้ว แต่อยากทราบว่าทำไมเปลือกขนมปังมันแข็งและหน้าคะ <br />และถ้าทำแค่ครึ่งสูตรต้องใช้เวลาอบนานแค่ไหนคะAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-22224538515730751232014-02-11T15:03:22.677+07:002014-02-11T15:03:22.677+07:00ขนมปังสูตรนี้ เนื้อจะไม่โปร่งมากนักนะคะ แต่ถ้าอยาก...ขนมปังสูตรนี้ เนื้อจะไม่โปร่งมากนักนะคะ แต่ถ้าอยากให้เนื้อโปร่งขึ้นลองพักแป้งก่อนอบให้นานขึ้นอีกนิดก็ได้ค่ะ dailydelicioushttps://www.blogger.com/profile/00201162105770207061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-41074276629801314062014-02-10T16:33:09.737+07:002014-02-10T16:33:09.737+07:00สวัสดีค่ะ
อยากทราบว่าสาเหตุที่ทำให้ขนมปังมีเนื้อแน...สวัสดีค่ะ<br />อยากทราบว่าสาเหตุที่ทำให้ขนมปังมีเนื้อแน่นเป็นเพราะว่าอะไรคะ<br />วันนี้เพิ่งลองทำดู ข้างในหนุ่มแต่เนื้อแน่นมากเลยค่ะAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-72699117193869527382011-04-14T01:25:03.177+07:002011-04-14T01:25:03.177+07:00i live in bangkok and i love and envy your baking ...i live in bangkok and i love and envy your baking skill. do you have a place where you usually go buy your baking ingredients ka?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7055093904854558457.post-77847941466128429552011-04-11T16:08:39.182+07:002011-04-11T16:08:39.182+07:00น่ากินมากๆเลยค่าพี่ปุ๊ก ขนมปังแบบนี้แหล่ะก้อยชอบมา...น่ากินมากๆเลยค่าพี่ปุ๊ก ขนมปังแบบนี้แหล่ะก้อยชอบมากกกก เหนียวๆเคี้ยวมันแถมมีวอลนัตกรุบๆหอมๆด้วย ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวได้ส่งการบ้านอีกแน่ๆค่ะฟันคุดน้อยซี่ที่7https://www.blogger.com/profile/00749720607202652362noreply@blogger.com