dailydelicious thai: โรมิอาคุกกี้ วานิลลาและช็อกโกแลต: Romias cookies: vanilla and chocolate

บางทีก็ชอบเปิดสูตรในบล็อกตัวเองดูนะคะ 555

แต่ขอออกตัวก่อนว่า ไม่ใช่อาการหลงตัวเองอะไรแบบนั้นนะ คือเป็นความตั้งใจตั้งแต่แรกอยู่แล้วที่จะทำบล็อกเพื่อเก็บสูตรที่ตัวเองชอบ หรือทำแล้ว คิดว่า อร่อย ^^

ดังนั้นบางทีก็จะเปิดขึ้นมา เพื่อหาสูตรที่อยากจะทำค่ะ

แต่พอจะเอามาทำ บางครั้งก็จะปรับเปลี่ยนอะไรเล็กๆ น้อย เช่นครั้งนี้ จากสูตรเดิมที่เคยโพสต์เมื่อนานมาแล้ว (ดูได้ที่นี่) ตอนนั้นคือทำออกมาแต่ล่ะรสชาติได้ 50 ชิ้น เท่ากับทั้งหมด เราจะได้ คุกกี้ 100ชิ้น !!!!! คือ ทำแจกก็โอเคอะนะ แต่ถ้าจะทำกินแบบไม่แบ่งใครก็ดูจะเยอะไปค่ะ

ปุ๊กก็เลย เอามาสูตรมาปรับ เพื่อให้เรายังได้กินคุกกี้ทั้ง 2 รส แต่ทำได้ง่ายขึ้น และจำนวนกำลังดี เหมาะกับการกินที่บ้าน

อ้อ ครั้งนี้อีกอย่างที่เปลี่ยนไปคือ ใช้หัวบีบแทนการใช้ที่กดคุกกี้ ซึ่งหัวแบบนี้ ปุ๊กไม่แน่ใจเหมือนกัน ว่า เรียกว่า อะไรในภาษาไทย เห็นเขาเรียกกันว่า โรมีโอนะคะ (ภาษาอังกฤษเรียกว่า Sultan piping tip ค่ะ) ซึ่ง จะมี อยู่ 2 แบบนะคะ ปุ๊กใช้แบบสูงที่พอบีบแล้ว จะได้เนื้อคุกกี้มากกว่า แต่หากใครมีแบบเตี้ย ก็ใช้ได้เช่นกัน โดยหากใช้แบบเตี้ย จะได้ปริมาณของคุกกี้มากกว่าอาจจะประมาณ 50 ชิ้นค่ะ

Recipe: Romias cookies: vanilla and chocolate

สูตรภาษาไทย: โรมิอาคุกกี้ วานิลลาและช็อกโกแลต

日本語のレシピ：チョコとバニラロミアスクッキー

Youtube: Romias cookies: vanilla and chocolate , โรมิอาคุกกี้ วานิลลาและช็อกโกแลต, チョコとバニラロミアスクッキー