dailydelicious thai: Sweet Cream Milk bread

ปีใหม่แล้วน้าาาาา

สมัยเด็กๆ รู้สึกว่า วันต่างๆ พวกนี้เป็นวันที่ตื่นเต้นมากๆๆๆๆๆ นะคะ พอถึงตอนนี้กลับรู้สึกว่า มันเป็นเหมือนวันทั่วๆ ไปซะงั้น 555 เป็นเพราะอายุหรือเปล่าไม่รู้ (หวังว่าไม่ใช่นะ) แต่ถึงจะพูดว่าไม่ตื่นเต้นเลย ปุ๊กก็แอบมีเป้าหมายสำหรับปีใหม่นี้เหมือนกันค่ะ หลักๆ ก็เป็นเรื่องของสุขภาพ ที่จะพยายามดูแลตัวเองให้มากขึ้น อย่างนอนเร็วขึ้น และทำโยคะ อะไรแบบนั้น ก็หวังว่าจะสามารถบังคับตัวเองให้ทำได้ไปเรื่อยๆ (จริงๆ เริ่มทำมาได้เดือนนึงแล้วล่ะค่ะ) ดังนั้นปีนี้ก็หวังว่าทุกคนจะทำตามเป้าหมายที่ตัวเองตั้งใจไว้ได้เช่นกันนะคะ

แต่ไม่ว่าเรื่องอื่นจะเปลี่ยนไปยังไง สิ่งที่ไม่มีวันเปลี่ยนคงเป็นเรื่องของขนม อิอิ ที่ยังคงทำไปเรื่อยๆ จนถึงตอนนี้ก็ยังมีสูตรที่อยากลองทำอีกเยอะมาก ก้เลยเป็นส่วนนึงที่ต้องดูแลสุขภาพดีๆ เพื่อจะได้กินของที่ตัวเองทำได้อย่างมีความสุขต่อไปนะคะ

วันนี้สูตรที่เอามาฝากกันเป็นขนมปังค่ะ

ขนมปังนมที่มีไส้เป็นบัตเตอร์ครีมนมข้นหวานหอมๆ ที่ทำง่ายๆ ก็ตามเดิมนะคะ หากแป้งไม่มากนัก ปุ๊กก็จะนวดมือค่ะ โดยเฉพาะสูตรที่นวดง่ายๆ แบบนี้ใช้เวลาไม่นานค่ะ

ปุ๊กชอบบัตเตอร์ครีมแบบนี้มากนะคะ เพราะทำง่ายแล้วก็อร่อยด้วย โดยทริคที่สำคัญอย่างนึงในการทำ คือ ส่วนผสมทุกอย่างต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องค่ะ เพราะหากส่วนผสมเย็นจะทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ยากนะคะ

Recipe: Sweet Cream Milk bread

สูตรภาษาไทย: ขนมปังนมไส้ครีม

日本語のレシピ：バタークリームミルクパン

Youtube: ขนมปังนมไส้ครีม/ Sweet Cream Milk bread / バタークリームミルクパン