Pistachio Dacquoise: One great dessert from one of great books!

 ปุ๊กมักจะเจอคำถาม จากคนที่ชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่น แต่อ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ได้อยู่เรื่อยๆค่ะ ว่า , "มีหนังสือเล่มไหนไหม ที่เป็นภาษาอังกฤษ?" และคำตอบของปุ๊กก็คือ "ยังไม่เห็นเลยค่ะ". 

Chocolate and Hazelnut cookies: Warm and Comforting chocolate cookies

ในที่สุด ก็ตัดสินใจได้แล้วค่ะ ว่า จะลองสูตรไหนดี^^ หลังจากที่หอบเจ้าหนังสือหนักๆเล่มนี้ไปไหนมาไหนด้วย ประมาณ 1 อาทิตย์ผ่านไป (ลองชั่งน้ำหนักดูแล้วนะคะ เล่มนี้หนักตั้ง 1200g แหนะ ก็นะ เข้าใจแล้ว ว่าทำไมกระเป๋าถือของเรามันถึงได้หนักนัก 555). 

Dark chocolate cheesecake: Dark side of creaminess

ดาร์กช็อกโกแลตเนี่ยะ ทานกับอะไรก็อร่อยนะคะ ^^, ว่าไป หลายๆคนก็คงเห็นด้วยกับปุ๊กใช่ไหมเอ่ย คราวนี้ ช็อกโกแลตมาพร้อมกับครีมชีส ในรูปแบบเย็นๆค่ะ