dailydelicious thai: August 2019

Monday, August 26, 2019

บะจ่างเป็น อาหารอย่างหนึ่งที่ปุ๊กชอบมากๆ ตั้งแต่เด็ก โดยบะจ่างแบบต้นตำรับ จะต้องห่อด้วยใบไผ่แล้วนำไปต้ม หรือนึ่งให้สุก

น้ำตาล, เนย, แป้ง และไข่แดง แค่เห็นส่วนผสม ก็รู้แล้วใช่ไหมค่ะ ว่า คุกกี้สูตรนี้ต้องอร่อย ^^.

ถึงจะชื่อว่า โรส แต่ไม่ได้มีกุหลาบ อยู่ในส่วนผสมนะคะ

พี่สาว (พร้อมครอบครัว) ปุ๊กจะกลับมาเยี่ยมบ้านในเดือนสิงหาคมของทุกปี ก็เลยเป็นเหมือนเดือนรวมญาตฺของที่บ้านไปเลยเช่นกันค่ะ

คุกกี้ใส้แยมที่ทำง่ายๆ แบบนี้ เป็นสูตรที่ควรมีติดไว้เลยเนาะ

เค้กแบล็กฟอเรส ที่นุ่ม และแสนจะครีมมี่ แล้วยังหอมด้วยเหล้า Kirsh พร้อมความขมแบบอร่อยๆ ของช็อกโกแลต เป็นเค้กที่ทานเพลินมากๆ นะคะ