Friday, April 12, 2019

นูเทลล่าบลอนดี้: Nutella Swirled Blondies

ปุ๊กจะอดใจไม่ได้ กับพวกขนมหวานค่ะ โดยเฉพาะ พวกขนมแบบเด็กๆ,  ^^.




ก็คงเห็นจากสูตรที่อยู่ในบล็อกกันอยู่แล้วเนาะ 555 ทั้งมาร์ส, สนิคเกอร์, โอรีโอ และอื่นๆ คือชอบมากๆเลยล่ะ อาจจะเพราะว่า มันทำให้เราคิดถึงความสุขสมัยเด็ก (ตอนที่เรายังกินเท่าไหร่ก็ได้ ไม่อ้วนเลย) 
แต่ถึงตอนนี้ จะทานไม่ได้เท่าสมัยก่อน แต่ก็เป็นคนที่ไม่หยุดทานของที่ตัวเองชอบนะ (เอาแต่ใจตัวเองเสมอ 555) แต่ก็เปลี่ยนนิสัยไป คือแทนที่จะทานเยอะเท่าเดิม ก็ลดจำนวนลงค่ะ พอเป็นแบบนี้แล้ว เวลาจะกินขนม เลยจะคิดไว้ก่อนเลยว่า ถ้ากินได้แค่ชิ้นเดียว ก็ต้องเอาให้มันอร่อยมากๆ ไว้ก่อนสิ เพราะถ้าเรากินแล้วรู้สึกเต็มที่ เราก็จะได้ต้องทานเยอะค่ะ 
วันนี้เมนูที่เอามาฝากก็เป็นเมนูที่มีของชอบอีกอย่างคือ นูเทลล่า แต่จะใช้ช็อกโกแลตผสมถั่วสำหรับทาขนมปังยี่ห้ออื่น หรือ จะใช้เป็น เนยถั่ว ก็ได้นะคะ 
ขนมง่ายๆ ที่ใช้ชามใบเดียวแบบนี้ เป็นเมนูที่ปุ๊กถูกใจสุดๆ ค่ะ อย่างว่าค่ะ เพราะการเข้าครัว คือความสุขของปุ๊ก และปุ๊กก็หวังว่า ปุ๊กจะสามารถแบ่งปันความสุขนี้ให้ทุกๆ คนได้ มาอร่อยด้วยกันค่ะ 

English: 
Nutella Swirled Blondies
สูตรภาษาไทย: นูเทลล่าบลอนดี้
日本語のレシピ:ヌテッラブロンディ
Youtube: นูเทลล่าบลอนดี้/ Nutella Swirled Blondies/ ヌテッラブロンディ


Nutella Swirled Blondies
Makes 8 pieces
8 (8 x8 cm.) pans with butter (or 18x18 cm pan)


115 กรัม ................................ เนยจืด, ละลาย
110 กรัม ................................ น้ำตาลทรายแดง
1/8 ช้อนชา ........................... เกลือ
1/2 ช้อนชา ........................... วานิลลาเอ็กแทร็ก
1 ฟอง...................................... ไข่
130 กรัม ................................ แป้งอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชา ............................ ผงฟู
8 ช้อนชา ................................ นูเทลล่า (หรือช็อกโกแลตผสมถั่วสำหรับทาขนมปังยี่ห้ออื่นก็ได้ค่ะ) 



เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่ 180℃.

ทาเนยที่พิมพ์ขนาด 6 x 6 ซม. จำนวน 8 อัน
(หรือพิมพ์ ขนาด 18x18 ซม.)


 ใส่เนยละลาย, เกลือ, น้ำตาลทรายแดง, วานิลลา และไข่ลงในชาม 


 คนให้เข้ากัน


 ร่อนแป้ง และผงฟูลงไป


ตะล่อมให้เข้ากัน


แบ่งแบทเทอร์ที่ได้ ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ตักนูเทลลงลงตรงกลางของแต่ล่ะช่อง


  ใช้ไม้ลากให้เป็นลาย


 นำเข้าอบในเตา นาน 15-18 นาที


พักจนเย็นสนิท แล้วนำออกจากพิมพ์ 


Nutella Swirled Blondies

No comments:

Post a Comment

Printfriendly

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails