Vanilla mousse and green tea entremets

สำหรับบางคน รสวานิลลา มักจะหมายถึง รสธรรมดา^^ เพราะมันเป็นรสชาติที่เรามักจะใช้ทั่วไป และเป็น รสเบสิคของการทำขนมด้วยนะคะ 

Thin Almond Cake

ปุ๊กว่าเหตุผลหลักที่ทำให้ปุ๊กชอบทำขนม น่าจะเป็นเพราะปุ๊กชอบกินค่ะ แล้วการได้กินขนมที่ทำเอง ก็เลยเป็น เรื่องพิเศษนะคะ 

Simple dessert: Panacotta

ปุ๊กใช้เวลาทั้งอาทิตย์ที่ผ่านมากับเนยประมาณ หนึ่งกิโลค่ะ 555ก็นะ ปุ๊กทำพวก ครัวซองค์และเดนิช เพื่อทดลองอุณหภูมิ และเวลาอบค่ะ