แต่ก็สนุกมากนะคะ หรือถ้าจะใช้ศัพท์ให้ตรงตัว คงต้องบอกว่า อร่อยมาก 555 (แต่ยังไงก็ตาม เดี๋ยวจะเอามาโพสให้ชมกันอีกรอบค่า) จริงๆ หลังจากกินมาเยอะขนาดนั้น ปุ๊กควรจะกินให้น้อยลงบ้างนะ แต่รู้สึกว่ายังหยุดสปีดในการกินไม่ได้เลย อิอิ
เนื่องจากยังมีภารกิจในการกำจัดชาเขียวที่มีอยู่เยอะมากในตู้เย็น (เพราะเดี๋ยวเดือนหน้าก็จะไปเกียวโตอีก คาดว่า ก็คงมีมาเพิ่มอีกนะ) ต้องหาวิธีที่จะกำจัดเขาแบบอร่อยๆ ค่ะ
วันนี้ก็เลย เอามาใส่ลงในชอร์ตเบรด ทำออกมาเป็นชอร์ตเบรดชาเขียว แต่เหมือนเดิมค่ะ เพราะชาเขียวแต่ล่ะยี่ห้อก็มีความเข้มข้นต่างกันออกไป ก็เลยให้เลือกใส่ตามรสชาติที่ชอบนะคะ จะใช้มากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับเราล่ะค่ะ 555
Recipe: Green tea Shortbread
สูตรภาษาไทย: ชอร์ตเบรดชาเขียว
日本語のレシピ： 抹茶ショートブレッド
Green tea Shortbreads
Make 20x20 cm Shortbread
ชอร์ตเบรด
240 กรัม .......................... แป้งอเนกประสงค์
15-20 กรัม ....................... ผงชาเขียว
250 กรัม .......................... เนยจืด
1/4 ช้อนชา ...................... เกลือ
30 กรัม ............................ น้ำตาลไอซิ่ง
70 กรัม ............................ น้ำตาลทราย
สำหรับโรยหน้า
1 ช้อนโต๊ะ .......................... น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา ............................ ผงชาเขียว
เปิดเตาอบไว้ที่ 150℃
วางกระดาษรองอบลงในพิมพ์ขนาด 20x20 เซนติเมตร
ใส่น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำตาลทรายลงไป
พักให้เย็นสนิท
Green tea Shortbreads
No comments:
Post a Comment