dailydelicious thai: ขนมปังกระเทียมชีส: Cheese and garlic Pull-apart bread

วันนี้มีสูตรขนมปังมาฝากกันอีกแล้วค่ะ

แต่รอบนี้เป็นขนมปังที่มีรสชาติจัดจ้านในตัวเอง แบบไม่ต้องพึงใครเลย 555 นอกจากจะไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มเวลากิน ยังสามารถฉีกกินได้แบบง่าย ๆ อีกด้วย

สูตรนี้ทำโดยใช้เครื่องตีนะคะ ซึ่งก็เหมาะดี เวลาที่ไม่ค่อยอยากจะขยับตัวมากนัก โดยตัวแป้งที่ใช้เป็นแป้งอเนกประสงค์ ก็นวดง่ายดีค่ะ

ใส่ส่วนของไส้ ปริมาณที่ให้ไป ถือเป็นปริเมาณแนะนำเท่านั้น ^^ ใครอยากจะใส่มากกว่านี้ก็ไม่ว่ากันนะ

ปุ๊กใช้เชดด้าในการทำ แต่ถ้าใครอยากให้ชีสออกมายืด ๆ ตอนที่ทำเสร็จใหม่ ๆ จะใช้เป็นพวก พิซซ่าชีสก็ได้ค่ะ แต่ก็จะมีข้อเสียตรงที่รสจะจัดน้อยกว่า (และเมื่อเย็นลงก็จะไม่ยืดนะคะ)

ตอนนี้มีลิสต์สูตรขนมปังที่อยากทำอีกเยอะมากเลย แต่จะทำอะไรก็ต้องถามลูกค้า (สมาชิกในครอบครัว) ว่าอยากกินกันไหม

ที่บ้านปุ๊กชอบกินขนมปังแบบนี้มากกกก เห็นได้จากที่ขนมปังก้อนนี้หมดไปในเวลาอันรวดเร็วสุดขีด อาจจะเพราะพอเป็นขนมปังที่มีรสชาติในตัวประเภทเค็ม ๆ มัน ๆ มันกินได้เรื่อย ๆ แบบไม่รู้สึกเลี่ยน ไม่เหมือนกับพวกขนมปังหวานอะค่ะ แล้วยังเอามากินพร้อมมื้ออาหาร หรือกินกับไก่ทอด ไส้กรอก โอ้ย มีวิธีการกินที่หลากหลายจริงๆ

สรุปสั้น ๆ คือ อยากจะบอกว่ามันอร่อย และอยากให้ได้ลองทำกันค่า

Recipe: Cheese and Garlic Pull-apart bread

สูตรภาษาไทย: ขนมปังกระเทียมชีส

日本語のレシピ：チーズガーリックちぎりパン

Youtube: Cheese and Garlic Pull-apart bread, ขนมปังกระเทียมชีส, チーズガーリックちぎりパン