เค้กช็อกโกแลตใส้สตรอเบอรี่: Chocolate, strawberry, tomato and thyme Entremets

เมื่อเดือนที่แล้ว ปุ๊กไปเรียนคลาส  Contemporary pastry ที่สอนโดย Chef Hans Ovando (Spanish Chocolate Master 2013) ที่ Pastry by Ann มา คงจำกันได้นะคะ 

คุกกี้งา แบบเจ, หวาน เค็มมัน ทานเพลิน

บางครั้งคุกกี้ ก็ไม่จำเป็นต้องหวานอย่างเดียวนะ ^^.

เค้กช็อกโกแลตราสเบอรี่,: Raspberry and chocolate in Sacher torte style

ช็อกโกแลต กับราสเบอรี่ เป็นส่วนผสมที่เข้ากัน ดีเสมอๆค่ะ ^^