กีซชิ้นเล็ก แบบทำง่ายๆ

 ทำกีซ ง่ายกว่าที่คิดเยอะค่ะ โดยเฉพาะ สูตรนี้ ที่เราสามารถพิมพ์ที่เรามาอยู่นำมาใช้ได้เลย 

Banoffee Pie, my style

มีสูตรบานอฟฟี่เยอะมากนะคะ แต่เท่าที่ดูส่วนใหญ่จะชอบใช้ เจ้า dulce de leche, ซึ่งไม่ได้หาซื้อง่ายๆ ในบ้านเราค่ะ  

พายหมูแดง Char Siu Pie (Chinese Barbecue Pork Pie)

 เดือนหน้าก็ตรุษจีนแล้วนะคะ พอใกล้ๆ ตรุษจีน ปุ๊กก็เลยคิดว่า น่าจะทำเมนูจีนๆ ให้เข้ากัน เทศกาลสักหน่อยค่ะ 

Pâte sucrée (sweet shortcrust pastry) Basic recipe

หากมีเครื่องผสมอาหาร สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆค่ะ สามารถทำ แล้วอบไว้ก่อน เพื่อใช้ในหลายๆสูตรได้ 

Vegetarian Strawberry and Apple pie

มาถึงช่วงเทศกาลกินเจอีกแล้วนะคะ (ทราบกันไหมเอ่ยว่า เทศกาลกินเจเขาเรียกกันว่า the Nine Emperor Gods Festival ค่ะ ปล. ปุ๊กก็เพิ่งรู้เหมือนกัน 555 ). 

Strawberry crumble bars

เมื่อาทิตย์ที่แล้วยุ่งมากๆนะคะ มีอะไรที่ต้องทำเยอะไปหมดเลย หลักๆก็เรื่องปรับปรุงบ้านนี่ล่ะค่ะ 

Lemon Meringue Pie: I'm addicted to it

เคยมีเพื่อนถามค่ะว่าขนมที่ปุ๊กชอบที่สุดคืออะไร ปุ๊กตอบได้ทันทีเลยค่ะ ว่าพายเลมอนกับทีรามิสุ