Crème brûlée Cheese Tart

  

สวัสดีปีใหม่ค่ะ 

Cafe au lait tart

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาทำขนมเยอะมากเลย

Strawberry Custard Tart

 เวลามีใครถามว่าทำไมชอบทำขนม คำตอบที่มีอยู่ในใจแต่ล่ะคนก็คงแตกต่างกันไปนะคะ 

Mini Strawberry Tarts

หายหน้ากันไป อาทิตย์นึงเต็มๆ เลย ^^ 

Honey Lemon Rare cheese tart

ช่วงนี้คนที่บ้านธุระยเอะมากค่ะ เลยไม่ค่อยได้ถ่ายวีดีโอเลย

ป๊อบทาร์ต พร้อมสูตรแบบแป้งกรอบร่วน: Pop-Tarts: Flaky Pâte Brisée

 ตอนที่ทำขนมชนิดนี้ลงบล็อกครั้งแรก น่าจะเคยเล่าถึงความชอบที่ปุ๊กมีต่อเจ้าป๊อบทาร์ตนี้ ตอนสมัยเด็กๆ ไปแล้วนะคะ ^^

มินิชีสทาร์ต: Mini Cheese Tart

 ช่วงหลังๆ ชอบทำทาร์ตมากๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะทาร์ตชิ้นเล็กๆ 

มินิบานอฟฟี่ทาร์ต: Mini Banoffee Tarts

 ตอนนี้กำลังชอบทำทาร์ตมากเลยค่ะ

ทาร์ตแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล: Apple crumble tart

 สารภาพเลยค่ะ ว่าช่วงนี้ ตัดต่อวีดีโอช้ามาก

พายมะนาว Key Lime: Key Lime Pie

 

ช่วงที่ผ่านมา มะนาวหลังบ้านออกเยอะมากค่ะ

แป้งทาร์ตอัลมอนด์: Basic: Sweet Almond pastry

 จะว่าไปแล้ว จุดเริ่มต้นของการทำบล็อกของตัวเอง เริ่มต้นมาจากความคิดง่ายๆ ค่ะ 

เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต: Lemon meringue tart: Patisserie style

 เลมอนทาร์ต เป็นขนมที่ชอบที่สุด อย่างนึงนะคะ 

ทาร์ตองุ่น: Grape Tarts

ขนมรอบนี้ เกิดการที่ซื้อองุ่นมาเป็นลังค่ะ 555 

คัสตาร์ดทาร์ต: Custard Tarts

ช่วงนี้ ทำคุกกี้บ่อยมากนะคะ 555 อย่างว่าค่ะ เพราะมันเป็นขนมที่ทำง่าย (และทานง่าย) โดยช่วงหลังๆ จะทำใส่โหลวางไว้บนโต๊ะในครัว เกือบตลอด

ทาร์ตผลไม้แห้ง: Dried Fruit Tarts

ตอนต้นเดือนธค. ปุ๊กทำผลไม้แห้งหมักเหล้าไว้เยอะนะคะ

Almond Tart: Dairy free version

แบบว่า สูตรนี้ สำหรับคนที่ชอบทานอัลมอนด์เลยล่ะค่ะ ^^.

ช็อกโกแลตทาร์ตแบบง่ายที่สุดเลย (ไม่ต้องอบ)

ช่วงนี้ฝนตกทุกวันเลยค่ะ พอฝนตกสิ่งเดียวที่ปุ๊กอยากจะทำ ก็คือหามุมสงบๆ แล้วอ่านหนังสือค่ะ ^^ 

ทาร์ตมะกอกแอนโชวี่, (Pissaladière): salty delicious

ปุ๊กชอบดื่มนะคะ ^^ แต่เป็นพวกที่ชอบดื่มที่บ้าน มากกว่าที่จะไปตามร้าน (ยกเว้นตอนไปเที่ยว) เพราะการนั่งดื่มที่บ้าน สบายกว่า โดยเฉพาะเวลาที่ดื่มพร้อมเพื่อนๆ ค่ะ 

กีซ ฐานข้าวโอ๊ต และเมล็ดทานตะวัน (Quiche with Oat and sun flower crust)

หลังจากไปเที่ยวฮอกไกโด มา 10 วัน ก็กลับเข้าสู่ชีวิตปรกติอีกครั้งนะคะ  ^^.

กีซขนมปัง: Easy Bread Quiche

 กีซเป็นอาหารเช้าอย่างนึงที่ปุ๊กชอบมากนะคะ แต่ถ้าจะให้มาทำแป้งพาสตรี้ เพื่อที่จะได้ทานกีซทุกครั้งก็ดูจะเป็นเรื่องที่วุ่นวายไปค่ะ