กีซชิ้นเล็ก แบบทำง่ายๆ

 ทำกีซ ง่ายกว่าที่คิดเยอะค่ะ โดยเฉพาะ สูตรนี้ ที่เราสามารถพิมพ์ที่เรามาอยู่นำมาใช้ได้เลย 

วาฟเฟิ้ลจิ๋ว: Mini Waffles

เราไม่ต้องการเหตุผลอะไรมากมาย ในการจะทานของอร่อยๆ กันนะคะ และเราก็ไม่ต้องตามหาส่วนผสมเยอะแยะ เพื่อที่จะทำวาฟเฟิ้ลจิ๋ว ที่อร่อยๆ แบบนี้ด้วย 

ซาลาเปาคัสตาร์ดใส้ไหล: Salted egg yolk custard buns

 ซาลาเปานุ่มๆ ที่เมื่อปิออกมาเป็นใส้คัสตาร์ดเยิ้มๆ แค่พูดก็น่ากินแล้วใช่ไหมเอ่ย ^^.

มะตะบะ โรตี: อร่อยง่ายได้ที่บ้าน

ปุ๊กชอบทานอาหารที่มีเครื่องเทศเยอะๆนะคะ จริงๆ ไม่ใช่แค่ทานหรอกค่ะ ของแบบนี้เวลาทำก็สนุกดีค่ะ 

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตเจ: Vegan chocolate banana cupcakes

หลังจากที่โพสสูตรขนมปังเจไป ก็มีเมลล์เข้ามาหาปุ๊กนะคะ หลายๆคน ขอบคุณสำหรับสูตรแบบนี้ เพราะนอกจากว่า จะใช้ในช่วงเทศกาลกินเจได้แล้ว ยังเป็นสูตรที่สามารถทำให้คนที่แพ้ไข่ และนม ทานได้ด้วยค่ะ 

เกี๊ยวซ่าแบบทำแป้งเอง

ก็รู้นะคะ ว่า เดี๋ยวนี้ จะหาซื้อแป้งเกี๊ยวซ่าตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่ใช่เรื่องยากเลย  ^^ แต่ด้วยสูตรนี้ เราสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน โดยส่วนผสมแค่ 4 อย่างเองนะ 

กะหรี่พัฟใส้ไก่, ของว่างที่ถูกใจเรา

ของทอดกับปุ๊กนี่เจอกันไม่ได้ค่ะ เห็นทีไร ต้องกินมันให้หมด 555 ก็นะ หลายๆคนคงเป็นแบบเดียวกันใช่ไหม

Egg tarts with easy puff pastry

ต้องถือว่า เป็นขนมที่เย้ายวนใจมากๆ อย่างนึงนะคะ เพราะใส้ที่ทั้งริซ และครีมมี่ขนาดนี้ แล้วยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของวานิลลา เป็นขนมที่หลายๆคนชอบเลยล่ะค่ะ  

Quick Cinnamon Bread: Easy no yeast bread

 บางครั้ง การทำขนมสำหรับปุ๊กก็ไม่ใช่เพียงแค่ทำของกินเท่านั้นนะคะ แต่เป็นการพักผ่อนไปในตัวค่ะ 

พายหมูแดง Char Siu Pie (Chinese Barbecue Pork Pie)

 เดือนหน้าก็ตรุษจีนแล้วนะคะ พอใกล้ๆ ตรุษจีน ปุ๊กก็เลยคิดว่า น่าจะทำเมนูจีนๆ ให้เข้ากัน เทศกาลสักหน่อยค่ะ 

Hummingbird Cupcakes, Easy blender cake

 ปุ๊กคิดถึงแต่เรื่องการทำเค้ก โดยการใช้เครื่องผสมอาหารอยู่ในหัวมาเป็นอาทิตย์แล้วค่ะ แบบว่า อยากลองทำมากๆ 555

Gift from the kitchen: คุกกี้ใส้แยม

ใกล้จะปีใหม่แล้วนะคะ ^^ ก็คงจะไม่มีอะไรดี กว่าการให้ของขวัญกันล่ะกัน และคงจะยิ่งดี หากเราทำของสิ่งนั้นด้วยตัวเองด้วยค่ะ

คุกกี้ราสเบอรี่แบบเจ Vegan Raspberry Bars

 เทศกาลกินเจใกล้เข้ามาทุกทีแล้วนะคะ แล้วก็อย่างที่รู้กัน ในช่วงกินเจ เราจะไม่ได้ทานพวกไข่หรือผลิตภัณฑ์นมเลย ดังนั้นขนมบางอย่างก็ ไม่สามารถทานได้นะคะ 

Vegetarian Chinese steamed buns: ซาลาเปาเจใส้ผัก

เดือนหน้า (เดือนตุลาคม) ก็จะเป็นช่วงเทศกาลกินเจแล้วล่ะค่ะ 

Whole Wheat Waffles: Healthier without fuss

ช่วงที่ผ่านมาใช้ non-hydrogenated shortening ของคิง ในการทำสูตรสำหรับคนที่แพ้อาหารบ่อยมากนะคะ ก็เลยอยากจะเอามาทำแบบอื่นบ้าง เพราะจริงๆ เขาใช้งานได้หลากหลายนะคะ  

Pecan Caramel Tart: Because you need some sweetness in your life

ปุ๊กเริ่มสนใจวีธีการกินอาหารที่ต่างออกไปมากขึ้นนะคะช่วงนี้ เพราะเริ่มคิดว่า หลายๆคน ต้องการอาหารที่ต่างกัน ส่วนหนึ่งเพราะอาหารบางอย่างเป็นอันตรายกับสุขภาพของพวกเขาค่ะ

Dairy and Gluten free Maple Yellow corm muffins

ปุ๊กไม่ค่อยได้ทำขนมที่ปราศจากกลูเต็นนะคะ อย่างว่าค่ะ เพราะคนที่บ้านไม่มีใครมีปัญหาเรื่องนี้ 

Baking powder Pizza: Easy to make comfort food

พิซซ่า ถือเป็นคอมฟอร์ตฟู้ดอย่างนึงของหลายๆคน รวมถึงปุ๊กด้วยล่ะค่ะ เพราะเป็นอาหารที่ไม่ต้องการอะไรมาก แค่แป้งกับชีสก็อร่อยแล้ว อิอิ 

Wholewheat Banana Strawberry Muffins

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อของพี่ชายปุ๊กมาเยี่ยมค่ะ แล้วก็เอากล้วยหอมที่เขาปลูกเองมาฝากด้วย ^^.

Green tea white chocolate cookies

ด้วยความที่ปุ๊กเป็นคนที่ชอบทานช็อกโกแลตมากนะคะ ก็เลยกลายเป็นว่า ทุกครั้งมักจะทำอะไรที่มีช็อกโกแลตเป็นหลักตลอดเลย แต่ในความจริงแล้วไม่ใช่ว่าทุกคนจะชื่นชอบมันนะคะ  ^^".