dailydelicious thai: Malt chocolate ice cream with Oreo cookie crunch: Bring you back the delicious memory!

รอบที่แล้วทิ้งท้ายไว้แล้วนะคะ ว่า จะเอาสูตรที่มีโอรีโอมาฝากกันอีก 555 ก็นี่ล่ะค่ะ น่าทานดีไหม แต่คราวนี้ โอรีโอไม่ได้มาเดี่ยวๆนะคะ มาพร้อมกับโอวัลติน เครื่องดื่มที่หลายๆคนโปรดปรานตั้งแต่วัยเยาว์ค่ะ ว่าไปตอนเด็กๆใครๆก็คงเคยได้ทานนะคะ ทั้งแก้วใหญ่แบบอุ่นๆ หรือ แบบใส่น้ำแข็งเย็นชื่นใจ

ว่าไป ปุ๊กชอบนะคะ เจ้าช็อกโกแลตมอลต์เนี่ยะ โดยเฉพาะตอนสมัยเด็กๆที่เราจะได้รับแจกจากคุณครู ตอนที่มีคุณหมอมาฉีดวัคซีนให้ที่โรงเรียนอะค่ะ

ว่าไปก็นานมากแล้วนะคะ ^ ^, แต่ก็นะ รสชาติหวานๆของโอวัลตินเย็นๆ ทำให้ พวกเรารู้สึกดีขึ้น หลังจากร้องไห้ออกมาจากห้องหมอ ทำให้ อาการเจ็บ ที่เกิดจากการฉีดวัคซีน คลายไปได้เยอะเชียวค่ะ

ตอนเด็กๆ ใครๆก็คงชอบรสชาติหวานๆ ของเครื่องดื่มพวกนี้นะคะ แต่พอโตขึ้น พวกเราก็ทานหวานน้อยลงเรื่อยๆ อย่างว่าค่ะ เวลาผ่านไปแล้วเนอะ

คราวนี้ พอเห็นสูตรไอศครีมสูตรนี้ในนิตยสาร Goodfood เลยมีความอยากลองอย่างมากเชียวค่ะ ว่าไปนะ รสชาติของสิ่งเหล่านี้ ยังคงอยู่ในความทรงจำเสมอไม่ใช่เหรอคะ แต่อย่างหนึ่งที่เปลี่ยนไปคือ เราไม่ได้ต้องการความหวานเท่าเดิมแล้วค่ะ ^ ^

ดังนั้นปุ๊กก็เลยลดน้ำตาล ไปครึ่งหนึ่งจากสูตรที่เข้าให้มาค่ะ เพราะว่าปุ๊กอยากได้ไอศครีมที่อร่อยแบบไม่หวานมาก แล้วก็ทานได้เรื่อยๆค่ะ (ก็ตอนนี้ ไม่ได้กลัวหมอ หรือกลัวเข็มฉีดยาแล้วนิคะ 555 ไม่ต้องเอาของหวานๆมาปลอบเราแล้ว)

รสชาติของไอศครีมที่ได้ออกมา อืม... อร่อยๆค่ะ ไอศครีมหนึบๆที่มีทั้งรสชาติช็อกโกแลตเต็มๆ แล้วยังมีโอรีโอ ที่ทำให้ไอศครีมสูตรนี้ออกมาได้ใจไปเต็มๆค่ะ

ว่าไปนี่ปุ๊กทำไป 3 รอบแล้วนะคะเนี่ยะ เป็นที่นิยมของคนในบ้านมากๆเลย 555 เอาเป็นว่า หมดเร็วขนาด ไม่ได้มีโอกาสถ่ายรูปเลยด้วยซ้ำนะคะ เห็นปะว่าอร่อยแค่ไหน อิอิ

งั้นเราก็มาทำของอร่อยๆด้วยกันนะคะ ไอศครีมแสนอร่อย ที่จะทำให้ความทรงจะดีๆในวัยเด็กของพวกเรากลับมาก ปุ๊กว่า หลายๆคนจะมีความสุขกับไอศครีมสูตรนี้เช่นกันนะคะ

Adaptation from: BBC Good Food Magazine, Issue April 2010