แต่เพราะตั้งใจว่าจะซื้อหูฟัง Hifi ตัวใหม่, หลายอาทิตย์ ที่ผ่านมา เลยใช้ชีวิตกับการอ่านรีวิวเยอะมากกกกกก พอรู้ตัวอีกที อ้าว วันอาทิตย์อีกแล้วเหรอเนี่ยะ แบบไม่มีขนมอะไรเหลือให้ทานเป็นอาหารเช้าเลยด้วย แถมห้องครัมยังรก แบบสุดๆ อีกต่างหาก-*-.
พอเปิดตู้เย็นดู ก็เจอ ครีมชีสเหลืออยู่ครึ่งห่อ ซึ่งหากไม่เอามาทำอะไร คงได้ทิ้งอีกแน่ๆ เลย แต่ก็ไม่ได้อยู่ในอารมณ์ที่จะรอ หรือทำอะไรยากๆ นะคะ (ยังคงต้องตามหาหูฟังในฝันต่อไปค่ะ) คิดขึ้นมาได้ ว่าอยากจะเอาครีมชีสมาลองแทนที่เนยในแพนเค้กมานานแล้ว ก็เลยได้โอกาส ทำซะเลยแล้วกัน
ถ้าใครถามปุ๊ก ความต่างกัน ของ HOT CAKE กับแพน ก็คงจะอยู่ที่ ฮอทเค้ก จะหนา และหวานกว่า แพนเค้กค่ะ ก็นะ เอาเป็นว่าวันนี้ปุ๊กคิกว่า ที่ทำออกมามันเป็น ฮอทเค้ก มากกว่าแพนเค้กแล้วกัน
ถ้าใครหิวๆ อาจจะทานคนเดียวหมดนะคะ สำหรับสูตรนี้ แต่ถ้าไม่หิวมาก สูตรนี้ทำได้ 6 แผ่น น่าจะเอาไว้ทานเป็นของว่าง หรือขนม สำหรับ 2-3 คนได้ค่ะปุ๊กเองชอบราดโกลเด้นไซรัปนะคะ (เป็นไซรัปที่ชอบที่สุดเลย) เสิร์ฟ พร้อมผลไม้ กับวิปปิ้งครีมก็ดีค่ะ แต่ไม่ค่อยแนะนำเนยมากนัก เพราะตัวขนมมีครีมชีสเยอะมากอยู่แล้ว แต่สุดท้าย ก็อยู่ที่ความชอบของแต่ล่ะคนล่ะค่ะ 555 อยากทานแบบไหนเลือกได้ตามชอบค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ กับขนมอร่อยๆ นะคะ
Recipe: CREAM CHEESE HOT CAKE
สูตรภาษาไทย: ครีมชีสฮอทเค้ก
日本語のレシピ：超簡単！クリームチーズ ホットケーキ
Youtube: ครีมชีสฮอทเค้ก, CREAM CHEESE HOT CAKE, 超簡単！クリームチーズ ホットケーキ
CREAM CHEESE HOT CAKE
Make about 6 (6-7cm cake)
100 กรัม ........................ ครีมชีส, นิ่ม
30 กรัม .......................... น้ำตาลทรายสีรำ
.................................... เกลือเล็กน้อย
60 มิลลิลิตร ................ นม
1 ฟอง .......................... ไข่
1/2 ช้อนชา .................. วานิลลาเอ็กแทร็ก
100 กรัม ....................... แป้งเค้ก
1 1/2 ช้อนชา.................. ผงฟู
...................................... น้ำมันรำข้าว, สำหรับทอด
สำหรับเสิร์ฟ
...................................... ผลไม้
...................................... น้ำเชื่อม (ปุ๊กใช้ โกลเด้นไซรัปค่ะ)
...................................... วิปปิ้งครีม
ใส่ไข่ และนมลงไป ตีให้เข้ากัน
ตักแบทเทอร์ลงไป
CREAM CHEESE HOT CAKE
No comments:
Post a Comment