ช่วงนี้อากาศร้อนสุดๆเลยนะคะ ทำให้อยากทานไอศครีมตลอดเวลากันเลยทีเดียว ^^.
แต่ก็นะ ทานไอศครีมมากไปก็คงไม่ดีค่ะ (ทานอะไรมากไปก็ไม่ดีทั่งนั้นล่ะนะคะ 555) ก็เลยคิดขึ้นมาค่ะ ว่า จะทำยังไงให้ได้ทานของเย็นๆ หวานชื่นใจทุกวันแบบไม่ต้องรบกวนเอวของเรา
เลยนึกถึง ป๊อบซิเคล หรือเรียกกันง่ายๆว่าหวานเย็น ขึ้นมาค่ะ สูตรนี้เป็นแบบแคลอรี่ต่ำด้วยนะคะ ส่วนผสมก็แสนสั้น มีเพียง โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ราสเบอรี่แช่แข็ง และ มิตรผลแคลอรี่ 1 ซองเท่านั้นเองค่ะ และยังไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรให้ยุ่งยากในการทำด้วย (แต่หากใครมีพิมพ์หวานเย็น ก็ช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้นเยอะนะคะ) สำหรับสูตรนี้ปุ๊กใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แบบ full fat นะคะ เพราะไขมันในตัวเขาช่วยให้เนื้อของหวานเย็นไม่แข็งมาก แต่หากใครคิดว่า อยากจะให้ไขมันต่ำลงด้วย ก็เลือกใช้เป็น แบบไขมันต่ำก็ไม่ผิดกติกาค่ะ ^^.
Ps. แนะนำว่า เมื่อผสมราสเบอรี่กับโยเกิร์ต อย่าผสมแรงไปนะคะ เอาแค่พอเข้ากัน ไม่งั้น หวานเย็นจะออกมาสีไม่สวยค่ะ
Raspberry Popsicle
เสิร์ฟ 2-3 คน (ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์)
50g ................................ ราสเบอรี่แช่แข็ง (ไม่ต้องละลายก่อนใช้นะคะ)
1 ห่อ (1.8g) ................... มิตรผลแคลอรี่ (Mitr Phol Calorie)
ลิสต์ของส่วนผสมสั้นมากๆค่ะ ^^
ใส่ราสเบอรี่แช่แข็งลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน (อย่าคนแรงนะคะ)
ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ แล้วนำไปแช่แข็ง 4-6 ชั่วโมง (หรือจนแข็ง).
Easy low calories treat: Raspberry Popsicle
No comments:
Post a Comment