Wednesday, July 27, 2016

โกโก้วาฟเฟิล: จะกินตอนไหนก็อร่อย

จริงๆ มีขนมหลายๆ ชนิด ที่สามารถทำได้ โดยไม่ต้องเปิดเตา หรือมีเตาอบเลยนะคะ และก็อร่อยด้วยสิ ^^.


วาฟเฟิลก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ปุ๊กเองโพสสูตรวาฟเฟิ้ลลงในบล็อกเยอะแล้วก็จริง แต่กลับไม่เคยลงสูตรวาฟเฟิลโกโก้ ที่แสนจะเรียบง่ายแบบนี้เลย 555 ก็เลยคิดว่า ต้องลงค่ะ เพื่อจะได้ครบ Collection อิอิ สำหรับโกโก้วาฟเฟิ้ลสูตรนี้ จะมีรสช็อกโกแลตพอประมาณ ไม่ได้หนักมาก (หากอยากได้รสช็อกโกแลตเข้มๆ ให้ลองดูสูตรนี้ chocolate brownie waffle แทนนะคะ)
ด้วยความที่รสชาติกลางๆ จะเสิร์ฟพร้อมเนยและไซรัป เป็นอาหารเช้า หรือ จะเสิร์ฟพร้อม วิปครีม, ไอศครีม ผลไม้ หรือ อะไรก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย^^.


 Cocoa Waffles
Makes 7-8 pieces


200 กรัม ........................ แป้งเค้ก
25 กรัม............................ ผงโกโก้
2 ช้อนชา ......................... ผงฟู
2 ฟอง............................... ไข่
260 มิลลิลิตร .................... นม
60 กรัม ............................. เนยละลาย
100 กรัม ........................... น้ำตาลทรายแดง
......................................... เกลือเล็กน้อย









ใส่ไข่, น้ำตาลทรายแดง และเกลือลงในชาม, คนให้เข้ากัน 


ใส่เนยละลาย, และนมลงไป คนให้เข้ากัน  


 ร่อนแป้ง, ผงฟู และผงโกโก้ลงไป 


คนให้เข้ากัน 


เปิดเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน
ทาเนยลงไป แล้วเทแบทเทอร์ลงไป


เมื่อสุก นำออกมาพักสักครู่ก่อนเสิร์ฟ 
เสิร์ฟพร้อม วิปครีม, ผลไม้ หรืออะไรก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย  ^^.



Cocoa Waffles: Delicious at any times of the day!

No comments:

Post a Comment

Printfriendly

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails