ช็อกโกแลตชิพวาฟเฟิ้ล: Chocolate chip waffles

วาฟเฟิ้ลธรรมดา ก็อร่อยนะคะ แต่ถ้าเราใส่ของที่เราชอบลงไปด้วย ก็จะทำให้เค้าอร่อยยิ่งขึ้นใช่ไหมเอ่ย 

แล้วที่สำคัญ สูตรนี้ ง่ายมากๆๆๆๆๆๆ ด้วยค่ะ เพราะเราใช้น้ำมัน ในส่วนของไขมัน วิธีทำจึงไม่มีอะไรมากกว่า การคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน !!!! 
ปุ๊กว่า ข้อดีของการทำขนมเอง คือ เรารู้ว่า เราจะใส่อะไรลงไป และเลือกใช้แต่ของดีๆ ได้ แต่ข้อเสียที่เจอบ่อยสุดคือ เวลาทำเอง เราจะได้ขนมเยอะมาก 555 คราวนี้ ปุ๊กก็เลยทำให้สูตรเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ อิอิ โดยสำหรับสูตรจิ๋วๆ ของเรารอบนี้ จะได้วาฟเฟิ้ลประมาณ 3 ชิ้นค่ะ ก็จะเสิร์ฟได้ 3 คน (มีข้อแม้คือ ไม่ใช่คนที่หิวมากๆ นะ 555) แต่ถ้าใครอยากทำมากกว่านี้ จะทำ 2-3 เท่า ก็เพิ่มสูตร ได้ง่ายๆ เช่นกันค่ะ 
เพราะปุ๊กใส่ถั่ว และช็อกโกแลตชิพ พอเอามาทานพร้อมกล้วยหอม กับซอสช็อกโกแลตนี่ ฟินมาก แต่ถ้าจะให้ดีกว่านี้ ถ้ามีไอศครีมด้วย คงจะยิ่งอร่อยมากกว่านี้อะค่ะ  


Recipe: CHOCOLATE CHIPS WAFFLEs
สูตรภาษาไทย: ช็อกโกแลตชิพวาฟเฟิ้ล

日本語のレシピ：チョコチップワッフル

Youtube: ช็อกโกแลตชิพวาฟเฟิ้ล, CHOCOLATE CHIPS WAFFLEs, チョコチップワッフル

 Chocolate chip waffles

Makes 3 waffles

70 กรัม ........................ แป้งเค้ก
1/2 ช้อนชา .................... ผงฟู
25 กรัม ........................ น้ำตาลทราย
1/8 ช้อนชา .................... เกลือ
35 กรัม ........................ น้ำมันรำข้าว
80 กรัม ........................ นม
60 กรัม ........................ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
1 ฟอง ............................ ไข่
1/2 ช้อนชา .................... วานิลลาเอ็กแทร็ก
40 กรัม ........................ ถั่ว (ตามชอบ), สับ
30 กรัม ........................ ช็อกโกแลตชิพ

ปุ๊กใช้น้ำมันรำข้าวคิงค่ะ

 ใส่แป้ง, เกลือ, ผงฟู และน้ำตาลทรายลงในชาม
คนให้เข้ากัน

 ผสมน้ำมันรำข้าว, นม, ไข่, และโยเกิร์ตให้เข้ากัน 

 เทลงในชามแป้ง พร้อมกับวานิลลา แล้วคนให้เข้ากัน

 ใส่ถั่ว และช็อกโกแลตชิพลงไป

 คนให้เข้ากัน

 อุ่นเตาวาฟเฟิ้ล แล้วทาน้ำมันลงไป

 ตักแบทเทอร์ลงไป ปิดฝาแล้วอบประมาณ 4-6 นาที 

หรือจนเป็นสีน้ำตาลทองสวย ^^.
เสิร์ฟ พร้อมอะไรก็ตามที่ชอบ ผลไม้, วิปปิ้งครีม หรือซอสช็อกโกแลต ก็อร่อยถูกใจค่า

Chocolate chip waffles