dailydelicious thai: คุกกี้แครนเบอรี่, ไวท์ช็อก แมคคาเดเมีย: Cranberry, White chocolate Macadamia nuts cookies

คุกกี้สูตรนี้ทำไป 2 รอบแล้วค่ะ

ในรอบแรก ไม่ได้ถ่ายรูปเลย เพราะทำเสร็จก็แจกจ่ายไปหลายบ้าน 555 จนไม่เหลือให้ถ่ายรูป แต่ด้วยความที่ชอบรสชาติของเค้ามาก ก็เลยคิดว่า ต้องทำอีก

เลยกลายเป็นว่า ทำไป 2 รอบภายใน 1 อาทิตย์ อิอิ

ช่วงนี้ อัพบล็อกน้อยนะคะ เพราะ 3 อาทิตย์ที่ผ่านมา เริ่มเรียนวาดรูปค่ะ เลยไม่ค่อยมีเวลาทำขนม (การบ้านเยอะมาก ^^") แต่ก็สนุกมากๆ นะคะ คิดว่า ต่อไปจะได้เอาความรู้มาวาดรูป ขนมด้วยสีน้ำ แบบที่ตัวเองอยากทำ เพราะแต่ก่อน ถึงจะชอบก็ไม่เคยตั้งใจลงเรียนแบบจริงจังสักที (คือเป็นพวกมีอะไรที่อยากทำเยอะไปเกินไปอะ) ต้องยอมรับว่า บางครั้งการลงเรียนแบบนี้ ก็เป็นการกระตุ้นตัวเองให้ตั้งใจทำมากขึ้นได้นะคะ

เล่าเรื่องส่วนตัวเล็กๆ น้อยแล้ว ก็มาพูดถึงขนมบ้างแล้วกัน

ครั้งนี้ เป็นคุกกี้ ที่ใส่เครื่องเยอะมาก แต่ทั้ง 3 อย่างที่ใส่ลงไป รสชาติเข้ากันดีมาก เพราะใส่ไวท์ช็อกโกแลต ลงไปเยอะ ตอนอบนี่ หอมมากๆ ค่ะ โดยที่เนื้อของคุกกี้จะบางกว่าสูตรที่เคยทำนะคะ ซึ่งพออบเสร็จใหม่ๆ ตัวคุกกี้ จะนิ่ม มาก แต่เมื่อพักไว้ คุกกี้จะอยู่ตัว เมื่อเย็นลงค่ะ

คุกกี้สูตรนี้ทานเพลินมากๆ น่าจะเพราะว่า มีทั้งความหวาน มัน และเปรี้ยวนิดๆ อยู่ในชิ้นเดียวกัน แต่อย่าเพิ่งเชี่อค่ะ อิอิ อยากรู้ว่า เป็นความจริงไหม ต้องลองลงมือทำดู ^^

English: Cranberry, White choc Macadamia cookies

สูตรภาษาไทย: คุกกี้แครนเบอรี่, ไวท์ช็อก แมคคาเดเมีย

日本語のレシピ：クランベリーチョコマカダミアクッキー

Youtube: คุกกี้แครนเบอรี่, ไวท์ช็อก แมคคาเดเมีย / Cranberry, White choc Macadamia cookies/ クランベリーチョコマカダミアクッキー