 |
| Pistachio Cookies |
คุกกี้เป็นขนมที่ทำไม่ยากนะคะ อย่างสูตรนี้ สามารถทำเสร็จได้ ในเวลาไม่เกิน ครึ่งชั่วโมง แต่ เป็นครึ่งชั่วโมงที่คุ้มค่านะคะ เพราะหลังจากนั้นเราจะมีขนมอร่อยๆทานได้ 2-3 วันเชียว ดั้งนั้น มาลองทำคุกกี้ด้วยกันไหมคะ คุกกี้อร่อยๆ ที่น่าจะถูกใจใครหลายๆคนค่ะ
ปล. รอบนี้ไม่มีคำแนะนำค่ะ เพราะตัวคุกกี้อร่อยอยู่แล้ว จะทานพร้อมกับอะไรก็อร่อย อิอิ
Pistachio Cookies
Makes 10
35g ................................ น้ำตาลทราย
30g ................................ น้ำตาลทรายแดง
50g ................................ ไข่
80g ................................ แป้งอเนกประสงค์
5g .................................. ผงฟู
1/8tsp .......................... เกลือ
120g ............................. พิสตาชิโอ, อบ และสับ
เปิดเตาอบที่ 150 °C
วางกระดาษรองอบ หรือ silpat ลงบนถาดอบ
ร่อนแป้ง และผงฟูเข้าด้วยกัน
เทไข่ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน ใส่ส่วนของแป้งลงไป
ตักวางลงบนถาดที่เตรียมไว้
พักคุกกี้ในถาดประมาณ 10 นาที ก่อนที่จะย้ายไปพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
 |
| Pistachio Cookies |
Pistachio Cookies: Nutty Delicious cookies
No comments:
Post a Comment