Green tea pound cake

ปุ๊กใช้เวลาในครัวเยอะมากเลยนะคะ โชคดีค่ะ ว่าครัวใหม่ปุ๊กมีพื้นที่พอที่จะให้ปุ๊กทำอะไรได้สบายๆ

Merry Christmas: Chocolate Hazelnut Log

 สุขสันต์วันคริสมาสต์!!! ขอให้พระเจ้าอวยพรให้ทุกคนมีความสุขมากๆในวันนี้ รวมถึงปีใหม่ด้วยนะคะ ^^

Harmonia: Red berry entremets

บางทีถ้าถามว่า ปุ๊กทำขนมบางชิ้นเพราะอะไร ปุ๊กก็ตอบไม่ได้ค่ะ 

Brown sugar Banana cake

เค้กกล้วยหอม เป็นขนมที่ง่ายๆ และใครๆก็ชอบนะคะ ^^.

Mini cookies and cream cheesecake

 รู้สึกคิดถึงโอรีโอมากๆเลยล่ะค่ะ ว่าไปไม่ได้เอามาทำขนมนานแล้วนะคะ

Dairy Free chocolate maple cookies

โอกาสพิเศษนะคะ สำหรับคนที่อยู่ในเมืองไทย, สามารถลงชื่อขอรับช็อตเทนนิ่งของคิง ที่ทำจากน้ำมันรำข้าวได้ โดยการแชร์รูปนี้ และ เขียนคอมเม้นท์ว่าทำไมถึงอยากลองใช้ช็อตเทนนิ่งของคิงในเพจเฟสบุคของ dailydelicious , และส่งชื่อและที่อยู่มาทางข้อความที่เพจเฟสบุคของ dailydeliciousค่ะ (มีจำนวนจำกัด 25 กระป๋องนะคะ) 

Dairy free Christmas Fruitcake

โอกาสพิเศษนะคะ สำหรับคนที่อยู่ในเมืองไทย, สามารถลงชื่อขอรับช็อตเทนนิ่งของคิง ที่ทำจากน้ำมันรำข้าวได้ โดยการแชร์รูปนี้ และ เขียนคอมเม้นท์ว่าทำไมถึงอยากลองใช้ช็อตเทนนิ่งของคิงในเพจเฟสบุคของ dailydelicious , และส่งชื่อและที่อยู่มาทางข้อความที่เพจเฟสบุคของ dailydeliciousค่ะ (มีจำนวนจำกัด 25 กระป๋องนะคะ) 

Brownie cookies

 เหมือนเดิมนะคะ ปุ๊กยังคงรู้สึกว่า มีอะไรให้ทำเยอะเหลือเกินในหนึ่งวัน ไม่เคยพาเวลาได้พอเลยค่ะ 

Gâteau magique à la vanille

ว่าไป เห็นเจ้าขนมแบบนี้ผ่านตามาเป็นปีแล้วนะคะ แล้วก็อยากทำ แต่ลิสต์ของปุ๊กมันยาวจริงๆค่ะ ก็เลยยังไม่มีโอกาสได้ลงมือทำสักที 

Individual Banana cream pie

เห็นเจ้ากล้วยหอมนี่มา 2 วันแล้วค่ะ ปุ๊กนี่คิดไว้ล่วงหน้าเลยว่าจะทำอะไรกับมันสักอย่าง 

Pâte sucrée (sweet shortcrust pastry) Basic recipe

หากมีเครื่องผสมอาหาร สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆค่ะ สามารถทำ แล้วอบไว้ก่อน เพื่อใช้ในหลายๆสูตรได้ 

Red berry Macarons

ช่วงที่ผ่านมายุ่งมากๆเลยค่ะ คงสังเกตุกันได้ จากที่ไม่ได้โพสสูตร (หรือแทบจะไม่ได้ตอบเมลล์เลย อันนี้ถ้าใครส่งมาก็รอนิดนะคะ จะทยอยตอบค่ะ)

Beurre Noisette and Vanilla Bean cake

ปุ๊กเองชอบขนมที่ทำง่ายๆนะคะ อะไรที่ไม่ต้องใช้เวลามาก แล้วยิ่งถ้าออกมาอร่อยๆ ก็ยิ่งชอบสุดๆค่ะ  ^^.

Peanut butter Paris-Brest

สำหรับปุ๊ก การทำขนมก็เหมือนการเล่นสนุกค่ะ  ^^ ไม่มีข้อจำกัดในการจะทำอะไรกับมัน (อืม สิ่งที่สำคัญมี่สุดคงต้องคิดว่า ต้องทำให้มันอร่อยเท่านั้นเอง อิอิ)

White chocolate Green tea spread

ใกล้จะปีใหม่อีกแล้วนะคะ (เดือนหน้าแล้วนะเนี่ยะ, เร็วมากๆเลยค่ะ) เราคงต้องเริ่มคิดถึงของขวัญ ที่จะมอบให้คนที่เรารัก กันแล้วใช่ไหมคะ  ^^.

Lemon tarts: All time my favourite ^^

 เลมอนทาร์ตเป็นขนมที่ปุ๊กชอบมากๆอย่างนึงค่ะ แต่ก็แปลกดีนะคะ ว่าเราจะหาซื้อเลมอนทาร์ตอร่อยๆยากจัง 

Blueberry Muffins with Streusel topping

เรียกว่าเป็นของที่เจอได้เกือบทุกคาเฟ่นะคะ แต่ก็นะ พอลองทานแต่ล่ะที่ก็ต่างๆกันไปค่ะ บางครั้งอาจจะพบว่ามัฟฟินแห้งมาก (เพราะเป็นขนมที่มีไขมันน้อยกว่า บัตเตอร์เค้กนะคะ) ทำให้บางคนจะบอกว่าไม่ชอบมัฟฟิน หรือบางทีจะได้ทานคัพเค้กบลูเบอรี่แทนก็มีค่ะ

Macarons caramel au beurre salé

ครั้งนี้เป็น ออเดอร์พิเศษจากคุณพี่สาวค่ะ (จริงๆที่เรียกพี่สาว แต่เป็นพี่สะใภ้นะคะ ด้วยความที่สนิทกันมากเลย รู้สึกเหมือนเป็นพี่สาวแท้ๆคนนึงค่ะ)^^.

Chamomile tea and Honey cake

ปุ๊กชอบเวลาน้ำชายามบ่ายนะคะ จริงๆ ปุ๊กชอบ เวลาที่เราจะสามารถใช้มันอย่างช้าๆค่ะ  ^^ก็นะ ส่วนใหญ่ปุ๊กจะชอบทำให้ตัวเองทรมานจากการยุ่งๆๆๆ ตลอดเวลา

Garlic bread

ปุ๊กมีปาร์ตี้เปิดครัวใหม่ไปเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาค่ะ (จริงๆ ก็แค่หาเรื่องเล่นสนุกกับเพื่อนๆนะคะ อิอิ) ด้วยความช่วยเหลือของเพื่อน งานผ่านไปด้วยดี และสนุกมากๆค่ะ ขอบคุณ ก้อย, น้องแพม และพี่นัท  มากนะคะ

No egg double malt chocolate cookies

ด้วยความที่ปุ๊กมีอะไรต้องทำเยอะมากทุกวัน  ^^ ก็เลยทำให้ปุ๊กยุ่งมากๆ และมีความสุขมากๆทุกวันนะคะ 

Vanilla mousse and green tea entremets

สำหรับบางคน รสวานิลลา มักจะหมายถึง รสธรรมดา^^ เพราะมันเป็นรสชาติที่เรามักจะใช้ทั่วไป และเป็น รสเบสิคของการทำขนมด้วยนะคะ 

Thin Almond Cake

ปุ๊กว่าเหตุผลหลักที่ทำให้ปุ๊กชอบทำขนม น่าจะเป็นเพราะปุ๊กชอบกินค่ะ แล้วการได้กินขนมที่ทำเอง ก็เลยเป็น เรื่องพิเศษนะคะ 

Simple dessert: Panacotta

ปุ๊กใช้เวลาทั้งอาทิตย์ที่ผ่านมากับเนยประมาณ หนึ่งกิโลค่ะ 555ก็นะ ปุ๊กทำพวก ครัวซองค์และเดนิช เพื่อทดลองอุณหภูมิ และเวลาอบค่ะ 

Low Calories Fudge Brownie

ปุ๊กเป็นพวกที่อยู่โดยขาดช็อกโกแลตไม่ได้นะคะ และปุ๊กก็รู้ว่าหลายๆคนคงเป็นเหมือนกันค่ะ  

Lemon Macaron with Lemon Buttercream

 เจ้าหลานสาวปุ๊กชอบทานมาคารองมากๆค่ะ ก็นะ อาจจะเพราะว่ามันทั้งหวานแล้วก็มีบัตเตอร์ครีมมั้งคะ ^^.

Dacquoise Fraisier

บางครั้งปุ๊กก็แค่อยากทำขนมสวยๆนะคะ  (แต่ก็ต้องอร่อยด้วยนะ อิอิ) เพราะเวลามอง มันทำให้รู้สึกดีจังเลยนะคะ

Vegetarian Strawberry and Apple pie

มาถึงช่วงเทศกาลกินเจอีกแล้วนะคะ (ทราบกันไหมเอ่ยว่า เทศกาลกินเจเขาเรียกกันว่า the Nine Emperor Gods Festival ค่ะ ปล. ปุ๊กก็เพิ่งรู้เหมือนกัน 555 ). 

Waffle Pops: Mini size treats

ปุ๊กชอบไอเดียของการทำขนมแบบเสียบไม้นะคะ เพราะนอกจาก น่ารัก เสิร์ฟง่าย แล้วยังให้เป็นของขวัญได้ด้วย 

Mini Margarita Cheesecake

 สวัสดีค่าาาา, กลับมาอยู่ในครัวเหมือนเดิมแล้วค่ะ เพราะได้รับคำอวยพรจากทุกๆคน เลยหายเร็วมากจนหมอแปลกใจเลยล่ะค่ะ 

Dark chocolate and cherry cookies

ช่วงนี้รู้สึกตัวเองยุ่งมากๆเลยค่ะ แต่ก็เน้นก่อนนะคะ ว่าไม่ได้เกี่ยวอะไรกับงาน 555 เพราะมีอะไรที่อยากทำเยอะไปหมด แล้วก็พยายามทำทุกอย่างที่อยากทำด้วยนะสิค่ะ

Battenberg cake: Cute little cake

พอพูดถึงเค้ก บัตเทินเบิร์ก (Battenberg cake) จะมีหลายๆเรื่องราวนะคะ ว่าเจ้าเค้กนี้กำเนิดมาได้อย่างไร  ^^.

Cheese filled Hamburger

พอลองดูรายชื่ออาหารที่ทำลงในบล็อกจะเห็นเลยค่ะ ว่าปุ๊กมีสูตร แฮมเบอร์เกอร์เยอะมากเลย แต่ก็นะ เพราะชอบทานก็เลยอดไม่ได้ที่จะเอาสูตรมาฝากกันเรื่อยๆนะคะ ^^.

Nutella and Peanut butter marbled brownies

ช่วงนี้ปุ๊กรู้สึกเหนื่อยนิดหน่อยค่ะ เพราะต้องเริ่มเก็บของเข้าครัวแล้ว และก็คงรู้ๆกันอยู่ว่าของปุ๊กเยอะมากๆๆๆๆค่ะ 

Blueberry Rare Cheesecake

ทำชีสเค้กแบบไม่อบ เป็นอะไรที่ง่ายมากๆนะคะ และยังสามารถทำออกมาได้หลายรสชาติด้วยสิ ^^.

Sunday Sabayon with Strawberries

  เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา ปุ๊กกับพี่สาวไปเรียนทำอาหารอิตาเลี่ยนที่โรงแรม ฮิลตัน สุขุมวิทมาค่ะ . ^^

Strawberry crumble bars

เมื่อาทิตย์ที่แล้วยุ่งมากๆนะคะ มีอะไรที่ต้องทำเยอะไปหมดเลย หลักๆก็เรื่องปรับปรุงบ้านนี่ล่ะค่ะ 

Peanut butter chocolate cups

ลองคิดว่าได้ทานคุกกี้ พีนัทบัตเตอร์จุ่มลงในดาร์กช็อกโกแลตดูสิคะ น่าอร่อยใช่ไหมเอ่ย

Yogurt chiffon cupcake

เมื่อวานเจ้าหลานสาว บอกว่าอยากทำคัพเค้ก ปุ๊กก็เลยถามเธอค่ะว่าอยากทานคัพเค้กแบบไหน 

กราโนล่า อัลมอนด์แครนเบอรี่

ช่วงนี้ ไม่ค่อยมีเวลาเลยนะคะ บ้านใกล้ๆจะเสร็จ เลยต้องใช้เวลากับมันเยอะหน่อยค่ะ 

Strawberry Mascarpone Tart

 ต้องบอกเลยค่ะว่าช่วงนี้ยุ่งมากๆเลย มีหลายๆอย่างที่ต้องทำ ไม่ว่าจะต้องเลือกของ หรือไปซื้อของ 

Banoffee Verrines

ปุ๊กชอบทำขนมในแก้วนะคะ เพราะมันน่ารัก แล้วยังเสิร์ฟง่ายด้วยค่ะ 

Lychee Tart: My Sweet little tart

ลิ้นจี่ เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวมากเลยนะคะ กลิ่นหวานๆของเขา ใกล้เคียงกับกลิ่นกุหลาบด้วยค่ะ 

Simple Pound Cake

 เรียกว่า เป็นเค้กในดวงใจของหลายๆคนนะคะ ปอนน์เค้ก เนื้อแน่น แล้วก็ฉ่ำๆ ^^.

Chocolate Salami: Easy chocolate treat

ขนมที่ทำจากช็อกโกแลต รอบนี้ง่ายมากๆค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ แล้วยังเต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตอีกต่างหาก 

Cauliflower, pasta and cheese bake

อาหารจานเดียวตอนนี้เหมาะกับที่บ้านปุ๊กมากๆค่ะ ก็นะไม่ค่อยจะมีที่ทำอะไรเลยค่ะ 

Strawberry Jam Macarons

ว่าไปแล้วการที่ขนมก็เหมือนการเล่นสนุกนะคะ ไม่ว่าจะเป็นการเล่นกับรสชาติ, สีสัน, เนื้อสัมผัส และอื่นๆ 

Hummingbird cake with yogurt cream cheese frosting

เค้กที่มีอะไรให้เคี้ยวเยอะๆ ก็น่าสนใจดีนะคะ ^^

Green tea White chocolate muffins

ปุ๊กว่า ขนมง่ายๆ ทำให้ปุ๊กรู้สึกดีมากเลยนะคะ ทั้งในเวลาลงมือทำ และเวลาได้ทานมันค่ะ ^^.

Cinnamon nut buns

สำหรับคนที่ชอบทานขนมปัง หลายๆคน คงอยากจะมีเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ไว้ในครอบครองนะคะ^^